Krom propionat sivkasto-zeleni prah kao dodatak hrani za životinje

Trovalentni Cr (Cr3+) je najstabilnije oksidacijsko stanje u kojem se Cr nalazi u živim organizmima i smatra se vrlo sigurnim oblikom Cr. U SAD-u je organski Cr propionat prihvaćeniji od bilo kojeg drugog oblika Cr. U tom kontekstu, 2 organska oblika Cr (Cr propionat i Cr pikolinat) trenutno su dopušteni za dodatak hrani za svinje u SAD-u u razinama koje ne prelaze 0,2 mg/kg (200 μg/kg) dodatnog Cr. Cr propionat je izvor lako apsorbiranog organski vezanog Cr. Ostali Cr proizvodi na tržištu uključuju nevezane Cr soli, organski vezane vrste s dokumentiranim zdravstvenim rizicima nosivog aniona i slabo definirane primjese takvih soli. Tradicionalne metode kontrole kvalitete za potonje obično ne mogu razlikovati i kvantificirati organski vezani od nevezanog Cr u tim proizvodima. Međutim, Cr3+ propionat je nov i strukturno dobro definiran spoj koji je pogodan za točnu procjenu kontrole kvalitete.
U zaključku, učinak rasta, pretvorba hrane, prinos trupa, meso prsa i nogu tovnih ptica može se značajno poboljšati uključivanjem Cr propionata u ishranu.