Učinak selena
Za uzgoj stoke i peradi
1. Poboljšati proizvodne performanse i stopu konverzije hrane;
2. Poboljšati reprodukcijske performanse;
3. Poboljšati kvalitetu mesa, jaja i mlijeka te poboljšati sadržaj selena u proizvodima;
4. Poboljšati sintezu životinjskih proteina;
5. Poboljšati antistresne sposobnosti životinja;
6. Prilagoditi crijevne mikroorganizme kako bi se održalo zdravlje crijeva;
7. Poboljšajte imunitet životinja…
Zašto je organski selen superiorniji od anorganskog selena?
1. Kao vanjski dodatak, bioraspoloživost selen cisteina (SeCys) nije bila veća od bioraspoloživosti natrijevog selenita. (Deagen i sur., 1987., JNut.)
2. Životinje ne mogu sintetizirati selenoproteine izravno iz egzogenih SeCys proteina.
3. Učinkovita upotreba SeCys kod životinja u potpunosti se postiže ponovnom transformacijom i sintezom selena u metaboličkom putu i u stanicama.
4. Zaliha selena koja se koristi za stabilno skladištenje selena u životinja može se dobiti samo umetanjem sekvence sinteze proteina koji sadrže selen u obliku SeMet umjesto molekula metionina, ali SeCys ne može koristiti ovaj put sinteze.
Način apsorpcije selenometionina
Apsorbira se na isti način kao i metionin, koji ulazi u krvotok putem sustava za pumpanje natrija u dvanaesniku. Koncentracija ne utječe na apsorpciju. Budući da je metionin esencijalna aminokiselina, obično se visoko apsorbira.
Biološke funkcije selenometionina
1. Antioksidativna funkcija: Selen je aktivno središte GPx-a, a njegova antioksidativna funkcija ostvaruje se putem GPx-a i tioredoksin reduktaze (TrxR). Antioksidativna funkcija je glavna funkcija selena, a ostale biološke funkcije uglavnom se temelje na njoj.
2. Poticanje rasta: Veliki broj studija dokazao je da dodavanje organskog ili anorganskog selena u prehranu može poboljšati rast peradi, svinja, preživača ili ribe, kao što je smanjenje omjera hrane i mesa te povećanje dnevnog prirasta težine.
3. Poboljšane reproduktivne performanse: Studije su pokazale da selen može poboljšati pokretljivost spermija i broj spermija u sjemenu, dok nedostatak selena može povećati stopu malformacija spermija; Dodavanje selena u prehranu može povećati stopu oplodnje krmača, povećati broj legla, povećati stopu proizvodnje jaja, poboljšati kvalitetu ljuske jaja i povećati težinu jaja.
4. Poboljšanje kvalitete mesa: Oksidacija lipida glavni je faktor pogoršanja kvalitete mesa, a antioksidativna funkcija selena glavni je faktor poboljšanja kvalitete mesa.
5. Detoksikacija: Studije su pokazale da selen može antagonizirati i ublažiti toksične učinke olova, kadmija, arsena, žive i drugih štetnih elemenata, fluorida i aflatoksina.
6. Ostale funkcije: Osim toga, selen igra važnu ulogu u imunitetu, taloženju selena, lučenju hormona, aktivnosti probavnih enzima itd.
Vrijeme objave: 28. veljače 2023.
