Iz enzimske hidrolize biljnih proteina —— Mali peptidni produkt mineralnog helata

Razvoj istraživanja, proizvodnje i primjene kelata elemenata u tragovima, ljudi su postupno shvatili važnost prehrane helata elemenata u tragovima malih peptida. Izvori peptida uključuju životinjske proteine ​​i biljne proteine. Naša tvrtka koristi male peptide iz biljnog proteinskog enzimske hidrolize ima više prednosti: visoka biološka sigurnost, brza apsorpcija, niska potrošnja apsorpcije, nosač nije lako zasititi. Trenutno je poznata visoka sigurnost, visoka apsorpcija, visoka stabilnost chelata liganda elemenata u tragovima. Na primjer:Bakreni aminokiselinski kelat, Chelat s željeznim aminokiselinama, Kelat mangana aminokiselina, iCink aminokiselina Chelat.

 图片 1

Aminokiselinski peptidni protein

Peptid je vrsta biokemijske tvari između aminokiseline i proteina.

Apsorpcijske karakteristike sitnih peptidnih elemenata Chelata:

(1) Budući da su mali peptidi koji se sastoje od istog broja aminokiselina, njihove izoelektrične točke su slične, oblici metalnih iona koji se heliraju s malim peptidima obiluju, a postoje mnoga „ciljna mjesta“ ulaze u životinjsko tijelo, što je nije lako zasititi;

(2) postoje mnoga mjesta apsorpcije i brzina apsorpcije je brza;

(3) brza sinteza proteina i manja potrošnja energije;

(4) Nakon ispunjavanja fizioloških potreba tijela, preostali mali peptidni helati elemenata u tragovima neće se metabolizirati od strane tijela, već će se kombinirati s aminokiselinama ili fragmentima peptida koji će se metabolizirati u tjelesnoj tekućini da bi se formirala Proteini, koji će se odlagati u mišićnom tkivu (uzgoj stoke i peradi) ili u jajima (položilo perad), kako bi se poboljšala njegova proizvodna performansi.

Trenutno, istraživanje malih helata elemenata peptida pokazuje da mali peptidni kelati u tragovima peptida imaju snažne učinke i široke perspektive primjene i potencijala razvoja zbog svoje brze apsorpcije, anti-oksidacije, antibakterijske funkcije, imunološke regulacije i druge bioaktivne funkcije.


Post Vrijeme: veljača-13-2023